にんじん と グリンピース

この二つは子供の頃から、かなり苦手な食べ物です。

でも、にんじん克服しつつあります

いや、もちろん好んで食べようとは、1ミクロンも思いませんけど

最近気づいたのです。圧力鍋を使って、
しっかり、柔らかくすれば食べられることに
すごいでしょ私ってば、偉いじゃんっと自画自賛。

本日、ビーフシチューを作りました。
除けやすいように、大きめに切ったのですが、
なぜか、私のお皿には、人参が山盛り…。
苦手なものがやってくる（これって、マーフィーの法則？）
不思議ですね

子供の手前、我慢して食べました（←ちょっと自慢）
柔らかいと何とかなるものだと気づきました。
それとも歳を重ねたせいかな？
それでも、グラッセは大嫌い。
あの甘さが許せないのよね。

でも、数日前に作った、酢豚の人参はでした。
やっぱりなーと思いました。

酢豚のタマネギのシャキシャキ感は好きっ！！